隨著垃圾分類政策的不斷推進(jìn)，全國(guó)已經(jīng)有333個(gè)地級(jí)行政單位相繼出臺(tái)多項(xiàng)政策推行垃圾分類。在整個(gè)過程中，廚余垃圾(濕垃圾)的產(chǎn)量超過預(yù)期，廚余垃圾怎樣妥善地處理，已經(jīng)成為推動(dòng)生活垃圾分類工作非常重要的一環(huán)。

2020年8月，中國(guó)工程院發(fā)布的《中國(guó)食品安全現(xiàn)狀、問題及對(duì)策戰(zhàn)略研究(第二輯)》指出，我國(guó)面臨的主要食品安全問題，首先是營(yíng)養(yǎng)與安全問題；其次是環(huán)境污染長(zhǎng)期影響食品安全。報(bào)告顯示，因“自然資源及修復(fù)力”指標(biāo)不佳，2017年我國(guó)食品安全指數(shù)綜合排名從第42位下滑至第45位，國(guó)內(nèi)自然資源和生態(tài)環(huán)境問題已影響到食品安全保障水平。

由于化肥的流失、養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞尿污染、農(nóng)作物秸稈焚燒及農(nóng)膜隨意丟棄，我國(guó)的農(nóng)業(yè)面源污染逐年加大。報(bào)告顯示，我國(guó)地表水、大氣、土壤等環(huán)境污染嚴(yán)重，每年有1200萬(wàn)噸糧食受土壤重金屬污染，農(nóng)業(yè)面源污染物已超過工業(yè)的7.5倍。中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所徐恒泳教授，提出生命元素平衡的理念：一切疾病都是因生命元素失衡引起，生命元素平衡是身體健康的保證。

廚余垃圾妥善處理不僅關(guān)系到環(huán)境的污染問題，更關(guān)系到食品安全、農(nóng)業(yè)安全問題，因此對(duì)廚余垃圾無(wú)害化處理提出了更高的要求。德森消滅型廚余垃圾生物處理機(jī)立足微生物菌種降解廚余垃圾，真正的無(wú)害化處理廚余垃圾，可的減少對(duì)環(huán)境的污染。